Clik here to view.
instagram#
Husker du, at følge mig på instagram? Jeg ligger flere gange om dagen, billeder op af min træning, min kost, gode tips og alt muligt andet #sundhedsagtigt – find mig her eller på helsematildedk. Her...
View ArticleClik here to view.
Jeg har testet periodisk faste..
i 7 dage har jeg nu testet periodisk faste (læs mere her) – nu er det slut og her er min konklusion: Helsedruk. Har fået drukket et hav af grønne smoothies og juices i den forgangne uge – periodisk...
View ArticleClik here to view.
Kikærtepandekager
Elsker kikærter, elsker pandekager – elsker denne kombination! Kikærter er noget, som jeg spiser rigtig mange af. Enten i hummus, spirede, kogte, i en salat, som tilbehør i stedet for f.eks. kartofler...
View ArticleClik here to view.
Griller du?
Så er der her et tip, som du ikke må glip af: Gril dine grøntsager! Find link til en stor (gratis) opskriftsamling lige her. Der er et hav af lækre opskrifter på bl.a. tofu, kartofler og en hel del...
View ArticleClik here to view.
flydende frokost
hvis du ikke synes det ser lækkert ud – så lav den, du vil blive overrasket! Frokost smoothie! Det skal du bruge: 4-5 kugler frossen spinat 5 cm ananas Skal og saft fra en frisk citron 5 store skeer...
View ArticleClik here to view.
Iskaffe
Jeg er en sucker for kaffe. Latte, cappucino, sort, ekspresso og iskold. Her er den opskrift, som jeg har brugt mange somre efterhånden. Jeg kan slet ikke lade den være, når den først står i...
View ArticleClik here to view.
Skrub Af!
En gammel kending her på bloggen, ikke desto mindre: hjemmelavet bodyscrub: Du skal bruge: - olivenolie (du kan også bruge andre olier, men olivenolie er bedst, fordi den er så fed) - rørsukker - groft...
View ArticleClik here to view.
mellemmåltid: skyr med min hjemmelavede granola, de efterspurgte og voldlækre chokolade protein cookies, havregryns-pandekagerne hitter herhjemme, urban training (dog selvopfundet, da dette event var...
View ArticleClik here to view.
Et 80′er hit
Fyldte peberfrugter: En klassiker i stil med fondue og flødekartofler. Men fyldte peberfrugter er altså god spise – og så er det sundt, nemt og billigt: Du skal bruge: Se dette indlæg, du kan erstatte...
View ArticleClik here to view.
Mynte
Jeg elsker mynte (særligt i mojito’s). Jeg købte i foråret en lille mynte i Torvehallerne, min kæreste plantede den ud og den voksede sig kæmpe stor. Jeg var derfor nødt til, at være en smule kreativ,...
View ArticleClik here to view.
Hjemmelavet dadelpålæg
Når jeg tænker figen- og dadelpålæg, tænker jeg barndom. Jeg husker tydeligt den obligatoriske klapsammen-mad med figenpålæg – den var med i skoven, i skolen, på diverse udflugter og som aftenguf. Jeg...
View ArticleClik here to view.
Chokolade mousse – på den sunde måde
Denne opskrift startede egentlig med, at jeg skulle forsøge mig med nogle trøffelkugler, men jeg fik smagt på “dejen” før jeg fik trillet kuglerne – og så kom jeg aldrig rigtig videre. Du skal bruge: 1...
View ArticleClik here to view.
Hummus uden kikærter
men med butterbeans! Jeg fandt tilfældigt nogle dåser udblødte butterbeans i min lokale Rema – det blev til en lækker ny version af den velkendte hummus: Du skal bruge: 1 dåse udblødte butterbeans...
View ArticleClik here to view.
Paleo Marcipan
du kan sagtens spise marcipan, selvom det er sommer. Især denne version! Den er både paleo-venlig, uden tilsat sukker, uden tilsætningsstoffer og så smager den syndigt – uden at være det! Du skal...
View ArticleClik here to view.
Marcipan ruller med chokolademousse
Roulade eller træstammer – kært barn har mange navne. Jeg har en far, som elsker træstammer (læs: al slags kage) – jeg prøver derfor at lave nogle af de usunde kager om: til lidt sundere alternativer....
View ArticleClik here to view.
Kokosflødeskum
Jeg elsker helt traditionel flødeskum, men jeg får altid mavepine, når jeg har spist det. Jeg har derfor kigget efter alternativer, og sørme om der ikke fandtes et udemærket et af slagsen:...
View ArticleClik here to view.
Chokolade mousse på vand
Denne lækre mousse er latterlig nem og selvom den er lavet på vand, smager den som chokolade mousse skal: fyldig, tung og syndig. Du skal bruge (2-3 portioner): 250 gram mørk kvalitetschokolade (70%...
View ArticleClik here to view.
Peanutbutter-cups
En lille lækker snack – nem at lave, god at spise. Du skal bruge: 2 spsk. kokosolie 4 spsk. peanutbutter 1 spsk. honning 1 spsk. kakaopulver små muffinforme Smelt kokosolien, rør peanutbutter, honning...
View ArticleClik here to view.
Dagens tip
Når sommeren er over os, er det bare med, at komme ud og få suget noget D-vitamin og frisk luft til sig. Og hvorfor ikke forene træning og udendørs aktiviteter? Det kan du nu, hvis du bor i ved...
View ArticleClik here to view.
Sunde is
Sådan som is burde være! Ingen fløde, ingen tilsætning, ingen farvestoffer, få kalorier. Og så er det nemt! Skær vandmelon (eller ananas, andre meloner, banan, appelsin, kiwi) i passende stykker, stik...
View Article