Clik here to view.
Husker du restitutionen?
Min søde og meget dygtige ven Diego (som lige er blevet uddannet fysioterapeut), har været så sød, at skrive lidt om restitution og hvorfor det er så vigtigt – det er lidt et lidt tekst tungt indlæg –...
View ArticleClik here to view.
Morgenmads muffins
Hvorfor egentlig ikke spise kage til morgenmad? Jeg gør det i hvert fald sommetider, når jeg har tid og vågner med en sød tand. Hvilket sker ret så ofte. Disse lækkerier blev til, fordi jeg havde en...
View ArticleClik here to view.
80-10-10
Der findes efterhånden flere og flere rawfood-retninger – nu er der endnu en på stammen: 80-10-10 kosten. Tallene 80-10-10 står for minimum 80% kulhydrat, maximum 10% fedt, maximum 10% protein. Kosten...
View ArticleClik here to view.
Vegetardag
Lånt af JensDrejer.wordpress.com Lånt af JensDrejer.wordpress.com Vegetardag – amen. Det er da stedet, hvor jeg bliver nødt til, at befinde mig! Jeg har nu været vegetar i over 4 år, og jeg savner slet...
View ArticleClik here to view.
Cooookies
Jeg er og bliver en kage pige. Undtagen kager med varm frugt, kager med creme eller drømmekage. Men cookies. I lange baner. Jeg kan blive ved. Jeg eksperimenterer tit med cookies – sidst jeg gjorde...
View ArticleClik here to view.
Proteinkage
Min mor kender vejen til mit hjerte, som starter i min mave. Når det så ovenikøbet er kage og en sund en, af slagsen. Ja så er lykken gjort. Der er til en almindelig springform – Du skal bruge: 300...
View ArticleClik here to view.
Solsikkemælk
I stil med mandelmælk – solsikkemælk. Nemt, lækkert og sundt. Solsikkerkerner indeholder gode fedtsyrer og en del protein. Til omkring 1 liter solsikkemælk skal du bruge: 100 gram solsikkekerner, Vand...
View ArticleClik here to view.
Cookies yet again
Endnu en omgang cookies, fordi jeg er en og bliver en kage pige. Disse cookies får en sej og sprød skorpe og er bløde indeni. Og så er der faktisk ikke noget forbudt i dem. Der er til ca. 10 cookies:...
View ArticleClik here to view.
Sæson salat
Til den perfekte sommer hører der vandmelon til. I massive mængder. I juli spiser vi 2-3 meloner om ugen herhjemme. Vandmelon minder mig om somrene i sommerhus med min familie, den er frisk, fuld af...
View ArticleClik here to view.
Økodag i Ørestaden
Når man er lidt af en øko-freak, som jeg, så er sådan noget som en øko-dag altså noget, der kan gøre mig glad. Jeg bliver aldrig en modemesse pige – men øko-, helse- og sundhedsmesser – dét gider jeg...
View ArticleClik here to view.
Popcakes
Så festligt! Og så nemt! Det eneste du skal bruge er en portion af denne, denne eller denne – dyppe kuglerne i smeltet mørk chokolade og vende dem i kokosmel, hakkede nødder eller lakrids og stille dem...
View ArticleClik here to view.
Chocolate Proteins Pancakes
Jeg er en rigtig pandekage pige. Da jeg var barn, og fik læst Rasmus Klump op, ventede jeg altid på slutningen, hvor moderen altid lavede en stor stak pandekager. Jeg elsker stadig helt gammeldags...
View ArticleClik here to view.
Raw Fudge
Fudge indeholder normalt en masse sukker, smør og mælk – denne version er helt vegansk, raw og helt uden tilsat sukker. Til 10-12 stk. skal du bruge: 2,5 dl. kokossmør eller kokosmel, 1 stor spiseske...
View ArticleClik here to view.
An apple a day
Men et æble behøver jo ikke bare være et æble.. Jeg elsker æbler og spiser gerne et om dagen – men da jeg for nylig havde en portion kokosskum tilovers, forenede jeg æble og kokos – og det er bestemt...
View ArticleClik here to view.
Kaffe med smag
Jeg er ret så kaffeglad. Jeg drikker højst 2 kopper kaffe om dagen, den ene er koffeinfri. Nogle gange pimper jeg min kaffe lidt op – sidst blev det til hasselnødde/kakao kaffe, hvilket viste sig, at...
View ArticleClik here to view.
Udfordring: Vegetar i 7 dage
Da jeg i sidste uge søgte efter forsøgspersoner på instagram, havde jeg bestemt ikke regnet med, at der ville være så stor interesse, som det har vist sig, at have haft. Jeg har fået omkring 85 mails...
View ArticleClik here to view.
5:2
Pernille, som er ivrig bodystep instruktør og som træner i det træningscenter, hvor jeg også tilbringer mange timer, spurgte mig, om jeg ikke havde lyst til, at skrive om hendes diæt, som hun afprøver...
View ArticleClik here to view.
Gæsteblogger: Maria fra corefood.dk
Bag skærmen sidder en 18-årig introvert træningselsker, med en ualmindelig stor passion for madlavning og gastronomi. Min allerstørste forkærlighed må dog gå til chokoladen. Jeg har derfor startet...
View ArticleClik here to view.
Sundt ideal: Søde, jordnære Jonna
Alder: 18 år, Vægt: 68 kilo, Højde: 180 cm, Uddannelse: Går i 3.g på idrætslinjen, med biologi og idræt som hovedfag, Diverse: Bor i Sydvestjylland, hvor jeg bor i lejlighed sammen med min kæreste...
View ArticleClik here to view.
Smoothie
Jeg er kommet lidt igang med, at drikke og spise smoothies igen. Sidst blev det til denne – som smagte som den så ud: frisk, lækker og fuld af sødme. Jeg brugte: 1 meget moden banan, 4 dadler, 2...
View Article