Enorm smagfuld og blød mousse, som samtidig er et sundt alternativ til den traditionelle mousse. Jeg spiser den som dessert eller som mellemmåltid.
Du skal bruge:
- 1 frossen banan
- en lille håndfuld rosiner (eller dadler)
- 1 spiseske hørfrø
- 1 spiseske peanutbutter eller anden form for nøddesmør
- 2 tsk. kakaopulver
- rismælk til konsistensen er som du godt kan lide
Kør bananen igennem minihakkeren, tilsæt resten af ingredienserne. Tilføj flere rosiner/dadler, hvis du gerne vil have den sødere.
Drys med kokos, tranebær, kakaonibs, frugt, ristede nødder eller kokosflødeskum.
Find mig på instagram: helsematildedk
